Patatas bravas
Patatas crujientes con salsa brava y alioli
La carta del bistró
Tapas, platos clásicos y bebidas, con precios orientativos en euros. Esta carta es ficticia.
Carta del bistró
Tapas, comidas, clásicos y postres. Todos los platos y precios son ejemplos de este restaurante ficticio.
Abrir menú PDFElige una categoría del menú: Tapas para compartir
Tapas para compartir
Croquetas de jamón · 4
Croquetas cremosas de jamón
Gambas al ajillo
Gambas con ajo y guindilla
Pimientos de Padrón
A la plancha con sal
Vegano
Comidas ligeras
Ensalada de burrata y tomate
Albahaca, tomate y aceite de oliva
Vegetariano
Sándwich club de pollo
Pollo a la plancha, lechuga, tomate y patatas
Tortilla española
Tortilla de patatas con ensalada
Vegetariano
Clásicos del bistró
Hamburguesa Brisa
Ternera, queso, lechuga, tomate y patatas
Pescado del día
A la plancha con limón, patatas y verduras
Pollo al limón
Pollo asado con hierbas y patatas
Pasta con verduras asadas
Tomate, calabacín y albahaca
Vegano
Algo dulce
Tarta de queso casera
Con compota de frutos rojos
Crema catalana
Crema tradicional caramelizada
Bebidas frías y calientes
Espresso
Recién preparado
Café con leche
Café con leche
Limonada casera
Limón y menta
Agua mineral
Sin gas o con gas 500 ml
2 de noviembre de 2026 – 31 de marzo de 2027
Menú de bistró · dos platos 17,50 €
Ejemplo de menú entre semana: principal, postre y refresco. Esta oferta es ficticia.
Abrir menú PDFElige un principal
Sándwich de pollo
Con ensalada
Pasta con verduras
Tomate y albahaca
Vegano
Elige un postre
Helado
Dos bolas
Ensalada de frutas
Fruta de temporada
Vegano
2 de noviembre de 2026 – 31 de marzo de 2027
Menú vegetariano · 16 €
Menú vegetariano ficticio. Platos y precios de ejemplo.
Para empezar
Gazpacho de tomate
Sopa fría de tomate, pepino y migas de masa madre
Vegano
Ensalada de garbanzos y hierbas
Pepino, pimiento asado, limón y tahini
Vegano
De la huerta
Berenjena al horno
Lentejas, tahini, granada y hierbas frescas
Vegano
Coliflor asada
Puré de alubias blancas, aceite de hierbas y almendras
Vegano
Para terminar
Sorbete de limón y frambuesa
Dos bolas con menta fresca
Vegano
Pera asada y almendras
Canela, sirope de arce y almendras tostadas
Vegano
Bebidas del bistró
Cafés, refrescos, vinos y aperitivos. Bebidas y precios ilustrativos de esta demo ficticia.
Elige una categoría del menú: Aperitivos y cócteles
Aperitivos y cócteles
Oliva spritz
Aperitivo amargo, cava, soda y naranja
Vermut blanco
Con hielo, cítricos y una aceituna
Gin-tonic mediterráneo
Ginebra, tónica, romero y pomelo
Negroni clásico
Ginebra, vermut rojo y aperitivo amargo
Vino por copa · 150 ml
Blanco de la casa · Verdejo
Fresco y seco, cítricos y manzana verde
Albariño
Fruta de hueso blanca, cítricos y final salino
Rosado seco · Garnacha
Frutos rojos y final fresco y seco
Tinto de la casa · Tempranillo
Cereza madura, especias suaves y taninos amables
Rioja crianza
Fruta negra, vainilla y final redondo
Cava brut · 125 ml
Burbuja fina, manzana y brioche tostado
Cervezas y sidra
Cerveza de barril · 300 ml
Ligera y refrescante
Pale ale · 330 ml
Lúpulo cítrico y amargor suave
Cerveza sin alcohol · 330 ml
Una alternativa refrescante
Sidra seca de manzana · 330 ml
Aroma a manzana y final seco
Sin alcohol
Limonada de romero
Limón, romero, soda y hielo
Spritz cítrico sin alcohol
Naranja, pomelo, soda y piel de limón
Agua con o sin gas · 750 ml
Una botella para la mesa
Refrescos · 200 ml
Cola, naranja o limón
Zumo de naranja natural
Naranjas recién exprimidas
Cafés e infusiones
Espresso
Un café corto e intenso
Cortado
Espresso con un toque de leche caliente
Capuchino
Espresso, leche vaporizada y espuma
Tés e infusiones
Té negro, té verde, menta o manzanilla
Café con bebida de avena
Espresso con bebida de avena caliente
Todos los platos y precios de esta web son ejemplos ficticios. La carta muestra la oferta de un bistró informal en la Costa Blanca. Los datos de alérgenos son ilustrativos y no sirven para pedidos reales.
Bistro Brisa
Descubre cómo funciona el bistró
Una web de bistró ficticio con cartas ilustrativas y una demo de reservas. No se pueden reservar mesas.
Demo de reservas